RESEP SPECIAL SATE TAICHAN
RESEP SPECIAL SATE TAICHAN
BAHAN :
- 250 gram dada ayam fillet
- Cabe rawit
- 3 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang Putih
- 2 buah jeruk nipis
- Lada bubuk
- Garam
- Gula
CARA MEMBUAT
SATE TAICHAN:
1. Potong kotak-kotak kurleb 2cm
dada ayam lalu tusuk-tusukan ke tusuk sate kecil, isi 4 buah maksimal.
2. Beri penyedap, Jeruk nipis lalu
biarkan selama 15 menit hingga menyerap
3. Bumbu sambal Sate Taichan :
bawang putih, bawang merah, cabe rawit uleg hingga halus beri penyedap sesuai
selera.
4. Bakar sate ayam sesuai selera kira-kira
sampai berubah warna tapi saya lebih suka setengah matang tidak terlalu kering.
5. Ayam dan bumbu uleg siap
disediakan.
6. Sajikan dengan perasan jeruk
nipis diatas sate ayam taichan.
Indah Safitri
AP 202

0 komentar:
Posting Komentar